• Soupe de poissons, rouille maison et croûtons 
• Dégustation de fruits de mer : 3 huitres, 3 crevettes, 3 bulots
• Friture de joels, aïoli maison 
• Saumon gravlax, crème ciboulette et ses blinis
• Tataki de thon, ou de boeuf sauce thaï, graines de sésame
• Salade fraicheur: salade, tomate,melon, pastéque, jambon serrano
• Carpaccio de Boeuf, huile d'olive, basilic, parmigiano regg

• Moules marinières, frites, sauce au choix
• Filets de rogets snackés sur un lit de caviar d'aubergine, risotto crémeux au permesan, bisque de crevettes (*) 
• Filet de Saint-Pierre grillé, créme à la menthe et citron vert  (*)
• Gardiane de taureau maison, pommes de terre à l'ail 
• Seiches à la plancha en persillade (*)
• Pièce du boucher, frites, salade 
• Tartare de boeuf au couteaux(non préparé), frites, salade 
• Linguinie au saumon et fruits de mer, jus de cuisson crémé

(*) Accompagnements des poissons : purée du moment, légumes rôtis